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餐饮部经理
6千-8千
投递简历
发布于 12-12
餐饮部经理
6千-8千
上海 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
年龄要求:30-45岁
现居地:上海
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市闵行区中春路6699号
点击查看地图
职位联系人
杜女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海悦隆酒店是按五星级标准设计、装修,集住宿、餐饮、休闲、娱乐、商务为一体的高档精品酒店。
酒店座落于有千年古镇之称的七宝镇上,是大虹桥地区中心地段。毗邻A8、A9、A20及地铁9号、11号线,离虹桥机场仅10分钟车程,驶入中环15分钟即达世博园区。周边的高架道路无论是去繁华的徐家汇商业区还是去迷人的外滩都由为便利。
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上海市闵行区中春路6699号