【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导服务员工作,分配工作任务,确保服务标准执行到位;
3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进建议;
4、检查餐厅卫生、设备及餐具状况,确保符合卫生及安全标准;
5、参与餐厅排班管理,协调员工考勤及休假安排;
6、协助上级完成餐厅经营目标,定期汇报运营情况及改进措施;
7、组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率。
【岗位要求】
1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先;
2、2年以上餐厅服务或管理经验,熟悉餐饮行业运作流程;
3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系;
4、工作细致负责,具备较强的团队管理及问题解决能力;
5、能适应早晚班及节假日排班安排;
6、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州中山国际大酒店位于杭城中心,繁华商业街——中国历史文化名街中山中路和平海路的交汇处,四星级国际旅游商务型饭店,是浙江省十佳饭店之一。从酒店漫步至西子湖畔及湖滨名品步行街、延安路商业街仅需8分钟,距火车站仅2公里。四周商家林立,交通便利,实为商务、旅游宾客的理想下榻场所。舒适典雅、精益求精是我们不懈的追求,酒店设有豪华标准房及豪华套房236间(套),大小豪华会议室6个,有可容纳300人的望湖厅及可容纳30-80人的中小型会议室,并特为行政商务人士设立商务楼层,提供洗衣、票务、旅游、卫星电视、迷你吧、视频点播系统、免费宽带上网、外地订房等服务。酒店的娱乐中心有桑拿、足浴、棋牌室、日式酒吧等各种娱乐服务项目,为宾客增添无穷乐趣。酒店的中餐厅、韩国料理店、日本料理店既能让你品尝正宗的地方名菜,亦能让你领略地道的异地美食。为了更好的服务于你,酒店开通了萧山机场的巴士专线,每隔30分钟一班、酒店还增设了洗车、擦鞋、手机充电、行李寄存、雨伞出借、自行车出借等多项温馨的免费服务。