• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 提供食宿
• 带薪年假

【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

关于集团杭州龍勝控股集团有限公司以 “永无止境，创新发展” 为品牌内核，践行 “观念求变，服务求新，提升品质，创新发展” 的经营管理理念，现已构建起商业地产、酒店板块、金融板块、贸易板块协同发展的多元化产业格局，旗下拥有杭州奥特莱斯国际名品购物中心有限公司、杭州中山西子湖酒店有限公司等核心企业。杭州中山西子湖酒店作为集团重点发力的战略项目，正迎来全新发展机遇。集团将通过引进高端管理人才、升级运营体系，全面推进品牌塑造工程，致力于将其打造为管理规范、服务优质、经营高效、效益突出、口碑卓著的区域及行业双标杆酒店。关于酒店酒店位于杭州市上城区，邻西湖景区和灵隐寺等诸多旅游景点。酒店拥有287间豪华客房，落地窗可俯瞰西湖一览美景，人景合一。客房装修充分融汇了西方美学的优美和华夏文化的典雅。所有房间均配备戴森吹风机、JBL音响、胶囊咖啡机、定制手工地毯等高端设施，并开通了多个卫星电视频道。宽敞的浴缸和热带雨林式沐浴设施，舒适的工作空间，以及高速网络、健身房、自助洗衣房等，让入住酒店的宾客尽情享受一场奢华、高效、轻松的生活体验。