F&B Service Supervisor餐厅服务主管
4千-5千
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发布于 12-14
F&B Service Supervisor餐厅服务主管
4千-5千
阿坝州 | 1年以上 | 高中 | 招5人
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职位描述

Duties and Responsibilities工作职责

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。

Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。

Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。

Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序。

Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。

Supervise functions

监督各项职能。

Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。


QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求

Required Skills –

技能要求

Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

Problem solving and training abilities.

具有解决问题和培训的能力

 

Qualifications –

学历

Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。

 

Experience –

经历

2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.

2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省九寨沟县漳扎镇甘海子九寨天堂洲际大饭店
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
九寨天堂洲际大饭店,由洲际酒店集团管理,位于九寨沟景区附近,于2003年9月28日投入营运,2007年8月28日正式由洲际集团接手管理。饭店采用钢拱架透明玻璃结构建造,装修风格融入了大量的藏羌文化元素。拥有超过10000平方米的生态大堂、1023间不同类型的客房、9个从50平米至2100平米大小不等的会议室组成的会议中心、6个风格各异的餐厅和酒廊以及10000平米的水疗中心,能满足不同层次宾客的休闲旅游和会议度假的需求。这里是怡情养性的世外桃源,喧嚣之外的悠然国度。在崇山峻岭、层峦叠翠之间,诗情画意、美不胜收,回归自然的同时享受至臻至美的惬意人生。入住九寨天堂洲际大饭店,享受多种风采各异的生活体验。在这个幽雅如世外桃源般的旅游胜地,您将感受到奢华与自在的完美结合。拥抱这神秘的九寨沟,这充满梦幻与诗意的“童话世界”,您将感叹是自然造化赐予人类最美丽的乐土。我们酒店正在寻找自信负责、形象专业的员工加入我们的团队。作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作,每天上班时你都会感到精神振奋、充满活力。最重要的是,我们会为你提供“尽炫自我的空间”。非常感谢您关注九寨天堂洲际酒店群,我们秉承将合适的人安排在适合的岗位为原则,将认真阅读您的申请并慎重做出录用的决定。如果从提交申请当日起两周内您还没有收到我们的回复,有可能是我们提供的职位有限,暂时不能满足您的需求,但您的资料将保存在我们的人才资料库中。再次感谢您的应聘,祝您在求职的道路上一切顺利,也期待您未来的辉煌!谢谢!我们追求激情,必将令每一位员工和客人留下难忘回忆!欲了解更多公司信息,欢迎浏览本公司网站:http://www.ihgjobs.cn/
四川省九寨沟县漳扎镇甘海子九寨天堂洲际大饭店
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