• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 职业规划
• 年终奖励
• 免费工作餐
• 定期体检
• 岗位技能培训

岗位职责：
1、执行酒店的规章制度和部门的工作程序 ，主持部门的日常工作，与酒店其它部门保持良好的合作关系。
2、负责酒店餐饮部管理体系的建立，流程与标准模板的制订，实施与检查指导。
3、负责酒店的各餐厅及厨房管理工作的监督和指导。
4、根据酒店战略发展的需要，培养和输送专业管理人才。
5、负责餐饮部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。
6、负责指导下属制定阶段性工作计划，并监督执行落实。
7、负责专项及限额以下的招标与采购审批。
8、制定经营预算，控制经营成本，掌握各个经营场所的经营情况，努力完成营业指标。
9、经常进行市场调查，掌握市场动态，制定经营策略和价格政策。
10、协调餐厅、厨房的工作关系，努力提高服务质量和出品质量。
11、经常检查仓库物资，合理调配经营用具，和采购部紧密合作，确保原材料符合使用要求。
12、组织统筹大型活动的各项工作，合理安排部门的人力资源。
13、参加酒店行政早会，主持部门的工作会议，传达各类的信息，安排各项工作任务，改进和完善部门工作中存在的问题。
14、监督检查部门的安全和卫生工作，确保饮品、食物符合卫生质量要求。
15、处理、解决客人的各类投诉，对工作上存在的问题及时整改。
16、开展员工的思想政治工作和业务培训工作，建立员工提合理化意见和建议的渠道，定期考核员工的工作表现。
17、负责部门的安全消防、安全生产和计划生育工作。
完成酒店分管总经理分配的其他工作任务。

任职要求：
1、精通餐饮部业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会务等的技能及管理技巧；
2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；
3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗；
4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性；
5、有国际品牌酒店工作经验者、懂西软系统优先。

广州岭南国际酒店管理有限公司  （简称：岭南酒店），岭南酒店总部设立于粤港澳大湾区中心枢纽城市一广州，是岭南控股 (SZ000524)的核心企业，升级岭南商旅集团酒店业集团化，专业化，品牌输出和资本运营的产业发展平台。岭南酒店以成为中国具有客源输送力，客户满意度和投融资价值的酒店集团为定位，深度融合本土文化与国际现代化管理理念，为业主创造最大价值的发展目标，致力于将岭南文化，品质于匠心带向世界。岭南控股是岭南商旅集团旅游产业的运营整合平台、创新发展平台和投融资管理平台。市值排名进入A股旅游酒店上市企业前10，旗下广之旅位列出境游旅行社全国第一，花园酒店是全国三家白金五星酒店之一，白云国际会议中心位列全国百强会议酒店第三位。岭南集团，主要业务包括旅游、酒店、商贸、会展和食品。集团连续15年位列中国旅游集团20强，目前在中国零售百强排名第24位，进入中国服务业企业500强。全集团拥有旅行社、百货商场、酒店、会议会展中心、专业市场、食品加工、物流和超市、便利店企业近200家，其中,拥有岭南控股(SZ000524) 、广百股份 (SZ002187) 2家上市公司、广百展贸 (870079)1家新三板公司。岭南集团致力于打造涵盖旅商出行、品牌酒店、百货零售、会展运营、展贸物流、IP互娱、品质食品、饮食文化、全球导购、休闲养生于一体的、以消费体验为核心的国际化“泛商旅生态圈”，坚持“致力品质服务，成就美好生活”为使命，成为有担当、讲品质的民生消费集团。