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岗位职责
1、 全权负责厅面管理工作,并承担相应责任。
2、负责检查厅面工作。
3、负责厅面员工的培训工作。
4、全面掌握当天订餐情况,制定相应接待程序和环境布置。
5、及时处理客人的投诉,如有菜品质量问题,及时与厨房沟通。
6、负责厅面卫生检查、资产管理、员工纠纷的处理。
7、认真收集顾客意见,每周一次向总经理书面反馈。
8、完成上级交付的其他工作。
岗位要求
1.大学专科以上或同等学历毕业;
2.必须具备2年以上相关工作经验;
3.具有良好的外表、和开朗的性格
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。