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岗位职责
1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。
2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。
3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有XXX年厨房烧烤工作经验。
3、身体健康,吃苦耐劳。
德州富豪康博酒店為德州現時唯一國際五星級酒店,座落於德州經濟開發區的核心位置,鄰近有市政府行政大樓和德州經濟開發區辦公大樓。酒店將會是德州市最高的建築物,樓高100米,總建築面積約40,000平方米。酒店鑽石形的塔樓,外形標緻獨特,落成後將成為德州的耀眼地標。 酒店樓高22層,共有215間豪華寬敞的客房及套房。擁有多元化的餐飲服務、先進完備的會議室及一間面積約750平方米的宴會大殿,適合舉辦不同類型之會議及宴會等。此外,酒店更設有配備齊全的健身中心,包括室內游泳池、桑拿、蒸汽浴和各類spa、按摩服務等。康娛設施如棋牌房及KTV也一應俱全。