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【岗位职责】
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
必须有5年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
至少大专毕业
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
国有企业
蓝天宾馆位于上海副中心五角场商圈中心，国际邮船码头、复旦大学、同济大学近在咫尺。酒店交通便利，邻近内环、中环、地铁10号线、大连路隧道和杨浦大桥。Blue Sky Hotel is located in Shanghai Vice Center wujiaochang business circle Center. International packet dock, Fudan University, Tongji University in close proximity. Hotel transportation, near in the inner ring, ring, Line 10 subway, Dalian road tunnel and the Yangpu bridge.酒店拥有269间（套）精致客房，明快典雅，环境舒适而私密。华丽的餐厅和酒吧令宾客尽享色香味俱佳的至尊美食。气派不凡的500人大型多功能宴会厅和设施齐全的各规格会议厅，能满足客户各类会议所需。Hotel has 269 rooms exquisite rooms, bright and elegant, comfortable and private. Magnificent restaurant and bar makes guests enjoy extreme food color, flavor good. Extraordinary style of 500 people a large function rooms and facilities of the Chamber of the specifications, required to meet customer conferences.蓝天宾馆交通位置：◆ 酒店位于五角场商圈中心，位置优越，地铁10号线到五角场站，步行约2分钟就能抵达酒店。Blue Sky Hotel location :Hotel is located in wujiaochang business circle Center, location, Line 10 subway to wujiaochang station, walk about 2 minutes to arrive at the hotel.◆ 距离人民广场8公里，乘坐出租车约20分钟；From the people's square 8 km, about 20 minutes by taxi ;◆距离上海火车站10公里，乘坐出租车约20分钟；From the Shanghai railway station 10 km, 20 minutes by taxi ;◆距离上海虹桥机场25公里，乘出租车约30分钟；From the Shanghai HongQiao airport 25 km, by taxi about 30 minutes ;◆距离上海浦东国际机场43公里，乘坐出租车约60分钟。43 kilometers away from Shanghai Pudong International Airport, about 60 minutes by taxi.◆蓝天宾馆地址：上海黄兴路2200号 邮编：200433Blue Sky Hotel Hotel address： Huang Xing Road, Shanghai, No. 2200 Zip code : 200,433
