纳德酒店股份有限公司
    职位招聘

      职位:面点厨师

    • 职位性质:全职
    • 工作地区:浙江省杭州市
    • 招聘人数:1人
    • 学  历:不限
    • 工作经验:不限
    • 所 在 地:浙江省 杭州市
    • 户 籍 地:浙江省 杭州市
    • 提供食宿:提供食宿
    • 年龄要求:20-55
    • 计算机能力:不限
    • 语言要求:不限
    • 国际联号工作经历:不限
    • 薪资待遇:3.8千-5千
    • 职位有效期:2020-09-29至2020-11-28

    岗位职责/职位描述

    岗位职责
    1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
    2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
    3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
    4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
    5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

    岗位要求
    1. 学历不限,女性年龄在50周岁以内,男性年龄在60周岁以内,从事面点制作工作经验者优先。