• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 忠诚服务奖
• 领导好

主要负责客人自助餐、早餐，还有员工餐3餐。

1.工作概述：按照汇厨厨师长的规定，负责自助早餐、团餐、茶歇等的日常接待出品及服务工作，及时完成上级交代的任务，确保出品工作正常进行。

2.岗位职责
(1)完成上岗前准备工作。
(2)检查个人清洁卫生状况，保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。
(3)检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况，应符合生产要求。
(4)参加班前会，领受任务。
(5)检查工作日志，了解上班次存留货品与工作状况。

3.上岗操作，按订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出
品质量。

4.完成收档后工作。
(1)整理滞售食品，按餐饮部和厨房有关规定处理。
(2)做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作，做好维护保养。
(3)配合管事部清理各类垃圾和废物，保证环境清洁卫生。
(4)填写工作日志，做好交接班工作。

5.积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。
6.完成上级交派的其他任务。

任职要求：
1.自然条件：身体健康，有健康证。
2.文化程度：高中以上学历或具有同等学力，烹饪专业为理想。
3.工作经验：一年以上厨师工作经历和相关技术，有国家特级厨师技术职称优先。
4.业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的
人际关系。
5.专业能力及技能水平。
（1）普通话表达流畅清楚。
（2）掌握基本厨房的业务流程

深圳中航城格兰云天大酒店简介深圳中航城格兰云天大酒店开业于1989年，是深圳最早和最知名的本土品牌酒店之一。酒店地处深圳市福田区深南中路繁华路段，毗邻华强北商业中心，与绿树掩映的中心公园隔路相望，地铁华强路站近在咫尺，地理环境优越，交通十分便利。酒店按照国际四星级标准建造，是一家精品四星级商务酒店，拥有全新装修、风格舒适典雅之各式豪华客房265间。作为深圳中航集团下属深圳格兰云天酒店管理有限公司的旗舰饭店，酒店秉承格兰云天“亲和、细腻、畅捷、凝练”的品牌特性，以时尚简约的环境装饰和温馨细致的个性化情感服务赢得了五洲四海宾客的高度赞誉。开业三十多年以来，屡获殊荣，2004年名列深圳首届“最具影响力的深圳知名品牌”，2006年荣膺“中国绿色环保酒店”称号及2009年获“深圳市顾客满意服务明星单位”称号等。