• To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu.
• 每日食品备料。
• To help prepare orders according to standard established.
• 按照标准协助备货。
• To keep all the food items correctly stored.
• 正确储藏所有食品。
• To work closely with the Senior Cook.
• 与其他员工密切合作。
• To keep the areas clean and tidy.
• 确保工作环境干净整洁。
• To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department.
• 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。
• To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.
• 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
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华尔道夫酒店系列是希尔顿全球的奢华品牌。每家华尔道夫皆秉承华尔道夫酒店所独有的品牌传承,极具意义的历史地标建筑、原创艺术的内部装饰、享誉至尊的产品与无与伦比的服务,完美的融为一体。每一家华尔道夫酒店皆被视为“绝佳之精品”。上海外滩华尔道夫酒店是一座拥有传奇色彩、恒久建筑与深厚历史的奢华酒店。它结合了上海外滩闻名遐迩的历史与文化及二十一世纪的繁华。在两幢综合建筑里,设置了260间奢华配置的客房和套房,环境现代时尚的餐厅和酒吧,可俯瞰上海城市美景、璀璨闪耀的宴会厅,精致奢华的水疗中心,设施完备的健身房,无线网络服务等,各功能设置精致巧妙,构成一幅美丽的图画,展示出只属于上海外滩华尔道夫酒店的宏伟和精致。上海外滩华尔道夫酒店自2013年起连续8年荣获TripAdvisor全球旅行者之选,《Condé Nast Traveler康泰纳仕》2020年悦游读者之选中国区酒店排名第二,2019年度读者之选中国酒店前三名,2019年KOL公信力金榜城市经典酒店。 酒店地址上海市黄浦区中山东一路2号地下2层 酒店人力资源部微信公众号 Hotel HR Department QR Code