1. 负责酒店餐饮部的运营工作,熟知餐厅服务及管理工作。
2. 与客户保持良好的关系,能独立有效地处理宾客投诉。
3. 协助酒店管理层做好餐饮战略及收益管理工作。
4. 具有较强的工作责任感和敬业精神。
5.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
6. 简单英语对话,有较强的协调管理能力,具有一定的餐饮销售能力。
7.全面掌握餐饮收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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