• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 领导好
• 管理规范
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理

【岗位职责】
1. 负责中餐厅日常营业现场管理，统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，保障门店正常、高效运营。
2. 合理安排班组人员岗位分工，督导服务员仪容仪表、服务礼仪及操作规范，做好现场服务品质把控。
3. 熟悉菜品及服务流程，主动跟进散客、团队、宴席及VIP接待服务，提升宾客用餐体验。
4. 及时、妥善处理现场客诉及突发情况，维护酒店口碑，做好问题记录与复盘整改。
5. 负责餐厅环境卫生、摆台标准、物资物料、餐具耗材的管理与盘点，严控浪费与损耗。
6. 协助主管开展新员工带教、日常培训、纪律管理及班组工作落实，配合完成各类大型接待任务。
7. 落实部门质检及安全卫生要求，排查现场安全隐患，完成上级交办的其他工作。

【岗位要求】
1. 身体健康，持有有效健康证，形象气质佳，服务意识强。
2. 具备1年及以上星级酒店/高端餐饮中餐领班经验，熟悉中餐服务流程及现场管理。
3. 沟通顺畅，有现场把控能力、团队管理能力及客诉处理能力。
4. 工作认真负责、执行力强，能适应轮班、晚班及节假日在岗工作。

           情山脚下，海之滨，御之园，悦享尊贵与幽静        三亚鹿回头国宾馆是海南省旅游投资发展有限公司投资,由君澜酒店管理公司管理，是按豪华五星级酒店标准建造的用于海南省国宾政务接待及中央首长来琼定点下榻的度假酒店。        斗转星移，沧海桑田。走过半个世纪的“鹿回头国宾馆”，见证了共和国的缔造者周恩来、刘少奇、邓小平、叶剑英、陈毅、谢觉哉、董必武、王震、郭沫若等党和国家领导人以及胡志明、西哈努克等外国元首和斯诺、马海德等国际友人曾在本酒店入住，留下了对南海之滨的诗情画意。        酒店前身是三亚鹿回头招待所，于1959年开业，酒店重建后于2010年开业，位于三亚大东海鹿回头旅游度假区内，今日的三亚鹿回头国宾馆拥有291间/套客房，分为国宾区和商务度假区，国宾区分别为四座总统别墅院、三栋部长别墅群；商务度假区有180余间套豪华客房。酒店设有大堂吧、中餐厅、西餐厅、KTV包厢、多功能宴会厅、小型会议室、SPA、游泳池、茶吧等综合配套设施.以及酒店有独特的海岸线浅堤人工沙滩，500米栈桥和观景平台，让您悦享海、山、园林风韵。