中餐厅经理
8千-1万
投递简历
发布于 12-23
中餐厅经理
8千-1万
厦门 | 3年以上 | 大专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

 

1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序 ,主持并参与部门的日常工作 。

2、根据业务需要 ,合理安排员工的当值 、休假时间 。

3、检查员工上岗前的仪表仪容 ,监督员工的工作纪律 ,维持餐厅的工作秩序 。

4、随时检查 、指导下属的工作 ,为客人提供高效 、优质的服务 。

5、根据餐厅的营业情况 ,参与新菜单的制定和食物价格的调整 ,主动做好促销工作 。

6、与厨师保持良好的合作 ,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广 ,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求 。

7、根据餐厅的营业需要 ,定期向总经理助理兼饮食部总监提出餐饮推广计划或建议 。

8、亲自迎送餐厅的重要客人 。

9、出席酒店和餐饮部的各类工作会议 ,主持部门例会 ,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息 。

10、拟定部门的年度营业预算 ,提出更新或购置设备的建议 ,严格控制部门的各项营运开支 。

11、制定负责区域设备设施的维护保养计划 ,检查餐厅的清洁卫生工作 。

12、与宾客建立良好的关系 ,虚心听取客人的意见 ,妥善处理客人的投诉 。

13、开展员工的思想政治工作及业务培训工作 ,建立员工提出合理化建议或意见的渠道和奖惩制定 ,定期评估员工的工作表现 。

14、随时了解饮食服务和产品的新动向 ,完善服务以适应市场需求 。

15、完成总经理助理兼饮食部总监分配的其他   工作 。  


其他要求
语言能力:闽南话-良好
计算机能力:一般
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
福建省厦门市同安区大同街道朝元路1168号
导航
职位联系人
黄女士
招聘主管
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
        盛之乡温泉酒店位于厦门市同安区汀溪镇朝元路1168号,距厦门机场约30公里,距离火车站约36公里,占地面积约23万平方米。酒店以汀溪天然地下碳酸氢钠热泉为主打产品,开发一系列以渡假客房、温泉公园、温泉别墅、养生餐饮等主题的度假休闲产品。   酒店主楼区域拥有213间(套)各式客房,建筑6层,建筑面积36000平方。别墅总22栋(41间别墅),总建筑面积4400平方,内含温泉泡澡池以“惬意温馨”为主打休闲理念,以专业周到的管家式服务品牌形象,配合酒店超大舒适宽敞的住宿空间,为前来度假的客人创造一个温馨舒适的家外之家。   酒店温泉公园区拥有50多个大大小小的温泉汤池,建筑面积8431平方。露天游泳池1个:445平方,温泉小泡池52个:面积约421平方,戏水池2个:239㎡,水疗3个:276.6平方,天台汤池5个:98平方。配合无边泳池、双滑道戏水池、水疗池、儿童戏水池、石板温泉、干湿蒸室等多功能休闲配套设施,围绕汀溪碳酸氢钠泉水的养生保健作用,为宾客们打造一个欢乐的水天堂。   酒店后山脚下的别墅群最是特色,不用下车便可办理入住手续,将车直接开入独立车库,营造小区式管理服务与家居式度假享受。别墅配置室内温泉池、功能按摩池、茶室、户外休闲小院等各种不同设施,满足不同的度假需求。   说到宴会会议,酒店中西两大餐厅更是可以满足不同的餐饮需求,外加二楼会议室,七楼国际宴会厅,无论是小家庭聚会,还是大公司宴会,酒店都让客人高兴而来,满意而去。  同时,在酒店的康乐设施里面,二楼大空间宝贝欢乐园亦可以让随家长而来的小朋友们找到一个可以欢乐进行玩耍的地方。在盛之乡树木葱翠的后山,还有一条专门为商务休闲人士打造的盘山木栈道,木栈道时长约四十分钟,沿木栈道拾级而上,既可以呼吸满怀的新鲜氧气,又可以聆听满耳的虫叫鸟鸣,享受一个充分与自然接触的假期。   我们的薪酬福利:   1、按国家规定缴纳社会保险;   2、提供免费工作餐及员工宿舍;   3、员工发放温泉福利卡,免费携带直系亲属泡温泉;   4、每年分别举行带薪拓展活动,旅游,假期;   5、不定期提供多元化的培训,为员工的职业生涯提供更广阔的舞台;   6、年终奖金等。  乘车路线:1、乘坐BRT到城南站下车后步行至同安汽车站,转乘611、616、622、623、632路公交至埔地里站下车;2、乘坐公交车到城西站下车再转乘(611、616、625、622、623、632)到埔地里站下车或在城西站、小西门站搭摩的到盛之乡酒店(摩的费用6元左右)。 途经城西的公交:650路、655路、657路、658路、671路、680路、690路、692路、760路、791路地址:厦门市同安区汀溪镇朝元路1168号面试者烦请带上个人身份证原件,一寸彩照,毕业证原件。
福建省厦门市同安区大同街道朝元路1168号
导航