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工作职责:
一、 全面负责营业部日常事务的运作和下属工作的跟进,营业部人手的安排,包括班次、考勤等,对下属工作进行时常的检查、抽查、考核等;
二、 负责酒席宴会工作,包括:宣传菜单的更新、酒席的洽谈、场地布置等细致工作;
三、 负责各出品部新品种销售工作,包括:成本核算、定价、宣传广告、销售人员新菜的培训等相关工作;
四、 负责节假日或特别纪念日活动的策划,包括推出适时套餐、相应的优惠等等相关活动工作;
五、 定期召开营业部会议,逢星期一对工作中进行检讨,总结经验和上级政策的落实与执行;
六、 负责监管酒吧,包括酒吧各人员的纪律、仪容仪表制度的执行,考勤以及酒吧部品种的销售及毛利等日常工作;
七、 主动协助楼面服务工作,包括:写菜、接待客人或在酒席旺场时,对各部门人手的适当支援。
岗位要求:
1、男女不限,初中或中专以上学历
2、有中餐厅经验者优先。
东莞虎门美思威尔顿酒店是美思酒店集团旗下奢华品牌酒店,酒店按白金五星级标准装修设计。酒店地处历史古镇虎门, 其62层楼高崛起于广州和深圳之间。 酒店拥有409间舒适客房,客房面积均在53平方米以上,61楼为360全景海之光自助餐厅,行政酒廊设在59楼,8楼江户日本料理餐厅,体验异国风味;8楼翠苑酒楼,纯正粤式风味,千人无柱式宴会大厅,倍感尊贵;9楼尊龙水疗会所,健康养生尽在尊龙,1630平米国际东方厅,千人无柱会议室;室内恒温泳池、健康中心、星光吧等为客人提供个性化服务,享受晚上欢乐时光和全天候的茶饮、咖啡及点心服务。酒店其他福利:1.酒店定期举行免费英语培训及英语角活动,并设有语言津贴,以提高员工英语水平;2.一天8小时制、月休6天、住房补贴、季度之星奖、优秀员工奖、优秀管理者奖;3.员工公寓设娱乐场所(电视房,桌球室,兵乓球室,书报阅览);4.免费提供就餐,且员工餐厅提供水果,炎热天气配凉茶、糖水;5.全体员工免费体检,以及购买各项社会保险;6.双月组织生日活动,节目突出者有奖励;7.免费洗涤工作制服;8.每半年对工作突出者进行工资调整。9.特殊岗位发放高温补贴10.夜班员工享有夜班津贴11.酒店人员流动率全年平均不到10%12.酒店重视人才培养,真正对全体人员进行职业规划面试时间:每周一至周五09:00-17:00(国家法定假期除外) 面试地点:东莞市虎门镇黄河大道黄河商业城东莞虎门美思威尔顿酒店负一楼人力资源部 面试要求:请携带本人二代身份证原件及一张1寸彩色照片 联系人员:人力资源部 联系电话:0769-82 888 888 转 人力资源部 联系邮箱:1615393389@qq.com;838293340@qq.com新浪微博:虎门美思威尔顿酒店HR特别声明:近期发现有不法分子冒充本酒店的名义通知求职者面试,现声明:1、本酒店从不使用移动电话(手机或小灵通)通知面试,也不会在本酒店所在地之外的地点进行面试或派人、派车接送;2、本酒店只在“最佳东方”招聘网站发布招聘信息。3、本酒店从不招聘兼职或临时工。如有疑问请拨打本酒店电话(0769-8288 8888转酒店人力资源部)查询,联系方式均以网站公布为准,请求职者辨别信息。