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招聘职位
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    职位:宴会厅主管 BQT Supervisor

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:重庆市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:高中
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-08-14至2020-10-13

岗位职责/职位描述

1.参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;

2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;

3.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。

4.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;

5.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;

6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

7.根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;