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招聘职位
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    职位:中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:重庆市南岸区
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:25-35
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:中国普通话(熟练)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-08-14至2020-10-13

岗位职责/职位描述

职责范围:
1. 调整餐厅/酒廊的摆台/收档,使之符合集团标准的要求。
2. 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。
3. 检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。
4. 在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越 酒店标准。
5. 组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。
6. 分配员工工作。