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岗位职责
1. 调整餐厅/酒廊的摆台/收档，使之符合集团标准的要求。
2. 与中厨厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。
3. 不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见及时汇报，以改进工作。
4. 参加重要宾客的接待，主动征求客人意见，及时汇报上级。
5. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修。
6. 组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。
7. 负责管理餐厅资产，不定期盘点，控制餐具破损及丢失率。
8. 审核餐厅的营业收入报表，协助收银员做好结帐控制工作。
9. 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。
10. 分配员工工作，根据餐厅预定情况合理调配人手。
岗位要求
1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验。
2. 有较强的口头表达和书写技巧能力。
3. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力。
4. 具备电脑办公软件，预订系统，和销售点系统的操作技能。
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
重庆市南岸区南滨路22号（长江国际） 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
关于丽笙酒店集团ABOUT RADISSON HOTEL GROUP丽笙酒店集团（原为卡尔森瑞德酒店集团），是全球规模最大的酒店集团之一，拥有八大风格独特的品牌，在全球目的地运营及在建中酒店超过 1,400 家。丽笙酒店集团旗下品牌包括丽笙精选 (Radisson Collection™) 、丽笙 (Radisson Blu®)) 、丽筠 (Radisson®) 、丽芮 (Radisson RED) 、丽亭 (Park Plaza®) 、丽柏 (Park Inn® by Radisson) 、丽怡 (Country Inns & Suites® By Radisson) 及 prizeotel 。原卡尔森俱乐部已更名为丽赏会 (Radisson Rewards®) ，继续为宾客提供独一无二、量身打造的服务，创造弥足珍贵的每时每刻。Radisson Hotel Group™ (formerly Carlson Rezidor Hotel Group) is one of the world's largest hotel groups with eight distinctive hotel brands, more than 1,400 hotels in operation and under development around the world. The Radisson Hotel Group portfolio includes Radisson Collection™, Radisson Blu®, Radisson®, Radisson RED®, Park Plaza®, Park Inn® by Radisson, Country Inn & Suites® by Radisson and Prizeotel. Guests can benefit from the newly rebranded Radisson Rewards™ (formerly Club Carlson SM), a global rewards program that delivers unique and personalized ways to create memorable moments that matter to our guests.关于重庆丽笙世嘉酒店ABOUT RADISSON BLU PLAZA CHONGQING重庆丽笙世嘉酒店独取繁华中一处静谧，位于南滨路商业区起点，紧邻地铁3号线，距江北国际机场仅30公里，便捷的连接重庆各大主城区和著名景点。独特的地理位置让您远离都市的喧嚣与交通拥堵，且轻松可至南滨路商业一条街、南山风景区、南坪购物中心、解放碑商业中心等山城热门地标。Begin your journey from Radisson Blu Plaza Chongqing, to find the spectacular view of Yangzi River and the city. Located at the beginning of Nanbin Road, the hotel is close to No.3 of Metro Line and only 30 miles away from Jiangbei International Airport (CKG), where you could avoid the noises and traffic jam ideally and easily reach the most popular landmark of Chongqing.
