【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常菜品烹饪制作,确保出品质量、口味稳定,符合卫生标准。
2、根据员工就餐人数与营养需求,制定每日菜单,合理搭配荤素及主食。
3、严格执行食品安全操作规范,做好食材验收、储存及加工过程中的卫生管控。
4、负责厨房设备、灶具的日常维护与清洁,确保安全使用。
5、协助完成员工餐厅食材成本控制,合理用料,减少浪费。
6、配合餐厅管理要求,按时完成备餐、供餐及收尾工作。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限,有厨师工作经验优先考虑。
2、工作责任心强,注重食品卫生与安全,具备良好的服务意识。
3、身体健康,持有效健康证明,能适应员工餐厅工作节奏。
4、服从管理,有团队合作精神,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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原为义乌博览皇冠假日酒店。酒店由浙江中国小商品城集团股份有限公司投资建造,是义乌首家五星级酒店。酒店位于义乌宗泽桥头,地理位置优越,交通便捷,毗邻义乌国际博览中心、著名的国际商贸城(义乌小商品市场)以及繁华的宾王路,距离义乌机场和火车站仅10公里。从酒店出发,可轻松前往市区中心和亚太区最大的影视制作中心—横店影视城,感受一番中国好莱坞的独特风情,是商务旅行的理想居庭。远眺壮美的义乌东江,近览城市繁荣景致。酒店拥有各类舒适典雅客房360间套,客房均配有液晶平板电视,卫星频道,无线wifi,高速互联网接口等一系列高品质客房设施。空间开阔,布局灵活,完善的现代化顶级视听设备。酒店拥有面积近7000平多功能宴会会议场地,共6间会议室,无论是产品发布会、公司年会或是董事会议,专业的会务团队将为您提供全程服务,确保您在酒店的会议活动圆满成功。酒店开设了一系列风格各异的餐厅和酒廊,定能令您大快朵颐。同时还设有完善的娱乐和休闲设施,您可在游泳池中尽情畅泳,或到健身中心挥汗,尽享别样的休闲体验。无论是休闲度假,还是商务旅行,国际博览中心酒店将是您到访义乌的入住首选。