• 员工疗休养
• 带薪年假
• 五险二金
• 技能培训
• 年度旅游
• 领导好
• 年底双薪
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、负责西厨房的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保出品质量与效率。
2、主导西餐菜单的设计与更新，结合季节食材与客户需求，研发创新菜品并保持特色。
3、监督食材采购、验收、存储及使用，严格控制成本，减少损耗，达成预算目标。  
4、负责厨房团队的人员排班、技能培训、绩效考核，提升团队整体技术水平与协作能力。  
5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备及环境，确保符合酒店及行业规范。  
6、协调与餐厅、宴会等其他部门的沟通，保障出品流程顺畅，及时处理客户反馈与投诉。  
7、参与重要宴席、自助餐等活动的菜品策划与现场指挥，确保高品质呈现。  
【岗位要求】  
1、具备西餐厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺与标准化流程。  
2、擅长成本控制与食材管理，能合理制定库存与采购计划。  
3、较强的团队领导与培训能力，能有效激励下属，营造积极工作氛围。  
4、良好的沟通协调能力，能跨部门协作解决突发问题。  
5、熟悉食品安全法规，注重操作规范与厨房卫生管理。  
6、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业高强度工作节奏。  

原为义乌博览皇冠假日酒店。酒店由浙江中国小商品城集团股份有限公司投资建造，是义乌首家五星级酒店。酒店位于义乌宗泽桥头，地理位置优越，交通便捷，毗邻义乌国际博览中心、著名的国际商贸城（义乌小商品市场）以及繁华的宾王路，距离义乌机场和火车站仅10公里。从酒店出发，可轻松前往市区中心和亚太区最大的影视制作中心—横店影视城，感受一番中国好莱坞的独特风情，是商务旅行的理想居庭。远眺壮美的义乌东江，近览城市繁荣景致。酒店拥有各类舒适典雅客房360间套，客房均配有液晶平板电视，卫星频道，无线wifi，高速互联网接口等一系列高品质客房设施。空间开阔，布局灵活，完善的现代化顶级视听设备。酒店拥有面积近7000平多功能宴会会议场地，共6间会议室，无论是产品发布会、公司年会或是董事会议，专业的会务团队将为您提供全程服务，确保您在酒店的会议活动圆满成功。酒店开设了一系列风格各异的餐厅和酒廊,定能令您大快朵颐。同时还设有完善的娱乐和休闲设施，您可在游泳池中尽情畅泳，或到健身中心挥汗，尽享别样的休闲体验。无论是休闲度假，还是商务旅行，国际博览中心酒店将是您到访义乌的入住首选。