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南昌饭是钢酒店处于八一桥头,阳明路口,根据民间俗语而得名。
饭是钢的立足赣菜文化,南昌饭是钢一向致力于赣菜餐饮文化的弘扬与传承,其菜品源于赣江故土,博采古今,精研细作,精益求精,形成了一套成熟的独具特色的,并在不断发展的饭是钢菜品体系。饭是钢酒店善于挖掘我国的传统饮食精华,从历代宫廷菜、宫府菜和民间菜谱中吸取”营养“。创新菜品菜点叠出,招牌菜鱼嘴、生肠、醉虾常做常新。顾客评价说”饭是钢酒店的菜肴滋味醇厚,齿颊留香!