• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 工龄工资
• 缴纳六险
• 三节福利

岗位职责：

1.全面负责西厨房的管理工作，确保卫生标准合规，提供优质的出品；

2.协调与各部门之间的联系，组织和安排整个后厨工作；

3.负责制订厨房的各种工作计划，策划节日活动和特色菜；

4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，保证菜品质量；

5.保持对厨房范围的巡视，对员工进行督导，及时解决西厨房发生的问题，帮助员工提高工作能力；

6.督导厨房各班组对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准，合理地控制食品成本；

7.带领团队研发创新菜，确保整体菜品质量；

8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9.保持对员工队伍的教育和培训，促使员工的专业水平不断提高。


任职资格：

1.45岁以下，有3年以上大型星级酒店西餐后厨管理经验；

2.认真负责，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；

3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；

4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有较好的基础。

年龄要求：30-45岁

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