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西厨房厨师长(已停止招聘)

2018-09-21 发布   2018-10-21 截止

工作经验:3年以上 工作地点:北京市 招聘人数:1人 薪资待遇:6千-8千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:32-45 语言要求:中国普通话(精通) 计算机能力:熟练 现所在地:北京市 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
    2.保证所有的厨房正常工作。
    3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
    4.确保所有采购食品的质量。
    5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
    6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

    岗位要求
    1.同岗位工作经验3年以上。
    2.接受过专业技术训练,有创新和研发新菜品的能力。
    3.有丰富的技术经验,熟悉西式烹调,有星级酒店工作经验者优先。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。

  •    1970年,Cecil B.Day在美国创立了戴斯酒店品牌,该品牌迅速成为优质超值的代名词。三十几年来,戴斯品牌现已在15个国家拥有超于190,000 间各式客房,是全球顶级品牌之一,每天有超过200,000位客人入住戴斯酒店。Days Inn名列2008年《HOTEL》杂志“全球酒店品牌100强”第六位。 
        美国戴斯酒店集团(中国)于2004 年将国际知名酒店品牌"Days Inn"带到中国。2007年,荣获 “中国最佳酒店管理集团”奖。在中国,旗下品牌包括戴斯豪华酒店Days Hotel & Suites(五星级)、戴斯大酒店Days Hotel (四星级)、戴斯酒店Days Inn(三星级)、戴斯商务酒店Days Inn Business Place、戴斯酒店式公寓Days Suites(准五星级酒店式公寓)。美国戴斯酒店集团(中国)现已正式签约70多家酒店,成为在中国发展最快的知名国际酒店管理公司之一,已签约的酒店遍布中国各大中城市。集团中国总部拥有一支由极富管理经验的国内外专业人士组成的管理团队。这支管理团队对中国酒店业具有独到见解和丰富经验。戴斯中国总裁陈嘉财先生,在中国酒店业工作多年,有非常丰富的酒店管理经验,连续三年荣获‘中国酒店业十大人物之一’,并获《2009中国酒店业杰出总裁》荣誉;戴斯集团也相继获《2008全球酒店五星金钻奖》、《2008中国最佳酒店管理集团》、《2008最具影响力国际饭店管理公司(集团)》、《2009最具影响力国际饭店管理公司(集团)》等荣誉。在过去的20多年里, 他任职于多家顶级国际及国内的酒店管理集团, 对中国酒店市场、 客人及酒店业主的需求有着极为深刻的认知。在陈嘉财先生的努力下, 戴斯中国拥有了一支由高素质、经验丰富的酒店专业人才组成的团队。
        北京明豪戴斯酒店地处天竺空港经济开发区,距离新国际展览中心1.5公里,距离首都国际机场仅2公里。由机场高速驱车20分钟即可抵达CBD。酒店预计于2010年年初开业,北京明豪戴斯的开业将给机场及新国展地区的商务及会展客户带来一个国际四星精品商务酒店的选择。
     
     
     
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北京明豪戴斯酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:王先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:顺义区天竺府前一街13号
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