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岗位职责
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
广州源发投资管理有限公司历经10几载锐意进取,现已发展成为拥有多家分子公司,业务范围涵盖投资管理、商业地产、旅游酒店项目开发、物业管理、餐饮、康体会所的多元化综合性企业。依托广州源发投资管理有限公司先进的管理理念和资源整合优势,先后成立了广州市南国会国际会议中心有限公司、广州南国会企业管理有限公司、广州源发物业管理有限公司、广州南国会饮食发展有限公司等多家分公司。广州南国会企业管理有限公司筹建的商业地产项目——岗顶1站广场,项目总建筑面积约21800平方米,位于天河路与中山大道交汇,公交、地铁3号线与BRT同步贯穿。该物业地下3层为停车场,地上15层为集餐饮、商务办公、星级酒店于一体高端商业中心。南国会·1站酒店立足天河区岗顶商圈,集客房、会议、商业广场、饮食于一体,毗邻太古汇、摩登百货,地理位置优越。凭借南国会品牌效应和优质服务,在岗顶商圈取得了显著的经济效益和社会效益。广州市南国会国际会议中心临江而建,紧邻岭南印象园、广东科学中心和长洲岛,总建筑面积约3万平方米。酒店地理位置优越,装修高贵典雅,凭借着完善的管理和不断提升的专业服务,现已在大学城及邻近区域产生卓越的影响力和知名度,创造了良好的品牌效应和社会效益。公司在成长中总结精进、不懈奋斗,探索出企业在当今时代的生存发展之道,建立一套南国会特色的标准化、目标化、多元化经营管理模式,打造出了颇具特色的区域性品牌。我们坚信“人”是企业最重要的资源。近年来,企业汇集了一批多层次、高素质的优秀人才,依靠现代化的管理体制、严谨高效的工作作风,打造完善的经营服务保证体系。我们本着“团结、勤奋、开拓、创新”的精神,向发展成为拥有雄厚经济实力的多元化大型集团,为公众提供最优质的产品和服务,使顾客感受到物超所值的喜悦而不断努力。