成本部主管
3千-5千
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发布于 2021-08-14
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合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
合肥市铜陵北路1666号
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职位联系人
宋经理
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
合肥新站利港喜来登酒店是合肥新站区首家五星级酒店。由安徽利港投资集团投资建设,于2012年7月8日隆重开业。酒店由万豪国际酒店管理公司管理运营。万豪国际酒店管理公司目前在全球130多个国家和地区拥有30个酒店品牌,运营拥有超过8000家各类型酒店。酒店位于合肥生态公园北侧,紧邻合肥市高教城,与生态公园隔街相望,周围环境优雅,景观迷人,交通便捷。酒店拥有407间各型高档时尚的客房和套房;“盛宴”全日餐厅,“采悦轩”中餐厅和“雅”日式餐厅可同时为宾客提供东、西方各式特色餐饮;超过3000平方米的灵活可变多功能宴会厅,设施设备齐全,接待功能强大,可满足不同类型和规模宴会与会议需要;各类康体休闲设施如大堂吧、室内恒温泳池、健身中心、SPA等设备先进,服务与氛围具佳。酒店始终坚持以友好的待客之道与完善的设施为宾客打造难忘的入住之旅。 
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