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岗位职责:
1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;
2.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;
3.熟悉各种休闲饮品调制;
4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心;
5.了解咖啡文化和原物料知识,熟悉各种咖啡器具的操作;
6.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;
7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;
8.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功。
任职要求:
1.有吧台经验,精通咖啡吧各种产品的制作;
2.1年以上中高档咖啡厅从业经验,有较强研发能力;
3.性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;
4.有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用;
5.有上进心,喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑
注:试业期间,有营业额3-5个点的提成。
清远国际酒店坐落于珠三角后花园岭南宜居名城、华南休闲之都清远市,以地标式建筑傲立于中央商务区,深深融合商务会议型和休闲度假型酒店的功能性、专业性以及综合性。南接商务休闲区,东临市政机关行政中心,座北向南,独揽一线江景,环境幽雅静谧,让您恍若置身于繁华都市中的一席仙境,出尘脱俗,沉浸于曼妙与清澈之中,堪称城市的自由心灵静栖之地。 酒店按国际五星级标准设计,酒店资产及品牌价值达12亿元人民币,是举办国际会议、会展及商务休闲活动的理想之所。 客房拥有426间温馨舒适的客房,提供有线电视和高速光纤宽带网络服务,为宾客提供超值的享受。位于酒店二楼的商务中心,凭借专业、便捷的办公设施,为商务人士提供人性化的秘书服务。 本着以人性化服务打造精致酒店的宗旨,为满足各界人士的不同需求,特设有圣保罗西餐厅、日式铁板扒房、御珍轩等提供风格各异的中西美食。位于酒店顶层29楼的360°观光层,视野开阔,居高临下,一河两岸旖旎风光尽收眼底。另有大堂吧、富隆酒窖等,为您的商务、休闲之旅凭添一份尊贵与奢华。国际健身会所、棋牌室、室内恒温泳池、SPA馆、精品廊等一应俱全,使您尽情享受奢华的浪漫之旅。 国际会议中心拥有大型多功能宴会厅,提供全方位无线上网装置;大、中、小会议室配置齐全、先进的设施设备。 拥北江天地灵气,品现代奢华生活。清远国际酒店秉承“聆听自然,尊享人生”的服务理念,竭诚为尊贵的客人提供高品质的五星级服务。