富隆酒窖经理
7千-7千
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发布于 2023-03-29
富隆酒窖经理
7千-7千
清远 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、全面负责酒店富隆酒窖的经营管理工作。

2、建立和完善富隆酒窖的规章制度和服务程序与标准,并督导实施。

3、完成各项接待任务和经营指标,及时分析和总结年度、月度的经营情况。

4、检查餐饮出品的质量标准、规格和要求,发现问题及时纠正和处理。

5、负责各类食品和物品的管理及库存量,减少浪费,降低成本,增加盈利和提升毛利率。

6、处理客人投诉,与客人建立良好的关系。征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,调整对策。

7、保管好餐厅的各种器具、物品,做好餐厅资产管理。 

8、定期与铁板师研究新菜点,推出新菜单,并有针对性进行促销活动。

9、全面督导组织富隆酒窖员工培训工作,制订服务技能培训计划,对部门员工进行严格督导,提高业务能力和工作水平,提升服务质量。

10、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,重视培训、考核和选拔人才,激发员工的积极性。

11、参加餐饮部例会及各种重要的业务协调会议,与公司各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合,保证营业工作顺利进行。

12、抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。

 

任职要求

1、年龄要求:25-38岁,形象气质佳,熟悉红酒专业知识,拥有2年以上红酒销售管理或餐饮楼面管理工作经验;

2、具备较强的团队领导能力,责任心强;

3、擅长沟通。

 

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
清远市清城区东城沿江一路1号
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职位联系人
邓小姐
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        清远国际酒店坐落于珠三角后花园岭南宜居名城、华南休闲之都清远市,以地标式建筑傲立于中央商务区,深深融合商务会议型和休闲度假型酒店的功能性、专业性以及综合性。南接商务休闲区,东临市政机关行政中心,座北向南,独揽一线江景,环境幽雅静谧,让您恍若置身于繁华都市中的一席仙境,出尘脱俗,沉浸于曼妙与清澈之中,堪称城市的自由心灵静栖之地。        酒店按国际五星级标准设计,酒店资产及品牌价值达12亿元人民币,是举办国际会议、会展及商务休闲活动的理想之所。        客房拥有426间温馨舒适的客房,提供有线电视和高速光纤宽带网络服务,为宾客提供超值的享受。位于酒店二楼的商务中心,凭借专业、便捷的办公设施,为商务人士提供人性化的秘书服务。        本着以人性化服务打造精致酒店的宗旨,为满足各界人士的不同需求,特设有圣保罗西餐厅、日式铁板扒房、御珍轩等提供风格各异的中西美食。位于酒店顶层29楼的360°观光层,视野开阔,居高临下,一河两岸旖旎风光尽收眼底。另有大堂吧、富隆酒窖等,为您的商务、休闲之旅凭添一份尊贵与奢华。国际健身会所、棋牌室、室内恒温泳池、SPA馆、精品廊等一应俱全,使您尽情享受奢华的浪漫之旅。        国际会议中心拥有大型多功能宴会厅,提供全方位无线上网装置;大、中、小会议室配置齐全、先进的设施设备。    拥北江天地灵气,品现代奢华生活。清远国际酒店秉承“聆听自然,尊享人生”的服务理念,竭诚为尊贵的客人提供高品质的五星级服务。
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