岗位职责:
1、全面负责楼面(大厅、包房)日常运营管理,包括开市准备、餐中服务督导、收市检查。
2、制定并培训高标准的中餐服务流程(如分菜、斟酒、换骨碟等),提升顾客用餐体验。
3、处理现场客诉及突发状况(如菜品异物、上菜慢、客人物品遗失等),确保满意度。
4、 协同做好宴会及重要接待的现场执行,控制餐具破损率及易耗品成本。
岗位要求:
1、3年以上中高端中餐楼面管理经验,至少1年同岗位管理经验。2、熟悉中餐宴会、散台服务流程及包房VIP接待标准。
3、具备出色的现场组织能力、沟通协调能力。4、 形象端庄,无不良嗜好,持有健康证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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清远国际酒店坐落于珠三角后花园岭南宜居名城、华南休闲之都清远市,深深融合商务会议型和休闲度假型酒店的功能性、专业性以及综合性。南接商务休闲区,东临市政机关行政中心,座北向南,独揽一线江景,环境幽雅静谧,让您恍若置身于繁华都市中的一席仙境,出尘脱俗,沉浸于曼妙与清澈之中,堪称城市的自由心灵静栖之地。 酒店是举办会议、会展及商务休闲活动的理想之所。 客房拥有300多间温馨舒适的客房,提供有线电视和高速光纤宽带网络服务,为宾客提供超值的享受。位于酒店的商务中心,凭借专业、便捷的办公设施,为商务人士提供人性化的秘书服务。 本着以人性化服务打造精致酒店的宗旨,为满足各界人士的不同需求,特设有圣保罗西餐厅、一品轩等提供风格各异的中西美食。位于酒店顶层29楼的360°观光层,视野开阔,居高临下,一河两岸旖旎风光尽收眼底。另有咖啡厅等,为您的商务、休闲之旅凭添一份尊贵与奢华。健身会所、室内恒温泳池、SPA馆、精品廊等一应俱全,使您尽情享受奢华的浪漫之旅。 会议中心拥有大型多功能宴会厅,提供全方位无线上网装置;大、中、小会议室配置齐全、先进的设施设备。 拥北江天地灵气,品现代奢华生活。清远国际酒店秉承“聆听自然,尊享人生”的服务理念,竭诚为尊贵的客人提供高品质的服务。