• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 绩效奖
• 节日福利

1、负责酒店厨房的整体运作管理，确保菜品质量、出餐效率及服务水平达标。
2、监督和指导厨师团队的工作，确保高效率和高质量的菜品出品。
3、主导菜单设计与定期更新，结合酒店定位、客户需求及市场趋势，推出时令菜、招牌菜等。
4、管理厨房成本，包括食材采购、验收、存储、加工等环节，严控损耗，达成食品成本率目标。
5、亲自督导重要宴会、VIP包房及订制用餐的菜品制作，满足高端客户的个性化需求。
6、参与年度预算及菜品营销推广活动。
7、推动团队建设与员工培训，提升团队专业度与稳定性。
任职要求
1、具备良好的团队管理能力和领导力，能够激励和指导厨房团队。
2、对中餐烹饪有深厚的理解和实践经验，精通至少两大菜系，能创新和优化菜品。
3、良好的沟通技巧和客户服务意识，能够有效处理客户反馈和需求。
4、对厨房运作流程有清晰的认识，熟悉食品安全管理体系，能高效安排工作和监督执行。
5、具备优秀的组织能力和问题解决能力，能在快节奏、高峰时段及突发状况下保持高效。
6、10年以上中餐烹饪经验，其中至少6年五星级酒店或高星级酒店同岗位管理经验。
7、持有高级中式烹调师资格证，具备成本核算能力。

            清远国际酒店坐落于珠三角后花园岭南宜居名城、华南休闲之都清远市，深深融合商务会议型和休闲度假型酒店的功能性、专业性以及综合性。南接商务休闲区，东临市政机关行政中心，座北向南，独揽一线江景，环境幽雅静谧，让您恍若置身于繁华都市中的一席仙境，出尘脱俗，沉浸于曼妙与清澈之中，堪称城市的自由心灵静栖之地。        酒店是举办会议、会展及商务休闲活动的理想之所。        客房拥有300多间温馨舒适的客房，提供有线电视和高速光纤宽带网络服务，为宾客提供超值的享受。位于酒店的商务中心，凭借专业、便捷的办公设施，为商务人士提供人性化的秘书服务。        本着以人性化服务打造精致酒店的宗旨，为满足各界人士的不同需求，特设有圣保罗西餐厅、一品轩等提供风格各异的中西美食。位于酒店顶层29楼的360°观光层，视野开阔，居高临下，一河两岸旖旎风光尽收眼底。另有咖啡厅等，为您的商务、休闲之旅凭添一份尊贵与奢华。健身会所、室内恒温泳池、SPA馆、精品廊等一应俱全，使您尽情享受奢华的浪漫之旅。        会议中心拥有大型多功能宴会厅，提供全方位无线上网装置；大、中、小会议室配置齐全、先进的设施设备。        拥北江天地灵气，品现代奢华生活。清远国际酒店秉承“聆听自然，尊享人生”的服务理念，竭诚为尊贵的客人提供高品质的服务。