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建新园是昆明饮食行业的老字号企业。在近50年的经营历程中,以滇味煮品著 称,以品种质量取胜,经营的什锦凉米线、过桥米线、脆旺米线自成一家,其独特的风味, 吸引着众多食客,人们誉之为宝善街“第一金字店”。在保持原风味的基础上又推出套餐凉 食、鸡汤米线等创新品种,所经营的“四喜凉食”荣获“中华名小吃”认定品种,其味酸甜 可口,红白相间,香脆爽口。