建新园是昆明饮食行业的老字号企业。在近50年的经营历程中，以滇味煮品著 称，以品种质量取胜，经营的什锦凉米线、过桥米线、脆旺米线自成一家，其独特的风味， 吸引着众多食客，人们誉之为宝善街“第一金字店”。在保持原风味的基础上又推出套餐凉 食、鸡汤米线等创新品种，所经营的“四喜凉食”荣获“中华名小吃”认定品种，其味酸甜 可口，红白相间，香脆爽口。