1)协助上级保证菜品质量,控制成本,菜单更新及新品开发。
2)协助成本部做好成本核算,了解菜品成本。
3)协同采购部做好原材料的采购质量,掌握原材料库存信息。
4)与厨房各分部保持良好的沟通。
观澜湖——世界第一大高尔夫及综合旅游休闲度假品牌,在深圳及东莞已发展全球5万多个球会中惟一汇聚五大洲风格、拥有12个国际级球场的观澜湖高尔夫球会,以216洞的规模被“健力士世界纪录组织”认定为世界第一大球会。海口观澜湖旅游度假区拥有丰富完备的配套设施,包括五星级酒店、会所、宴会厅、国际会议中心、水疗中心、世界各地风味美食餐厅和多间世界知名品牌专卖店,全面满足客人的休闲、度假、商务、社交需求,成为海口旅游度假休闲的新地标。2012年10月,吉尼斯世界纪录组织宣布海口观澜湖为世界第一大水疗温泉度假区。这里,已成功举办2010年海口高尔夫与旅游主题论坛、2010年观澜湖世界明星赛、2011年海口高尔夫与旅游论坛、有“高尔夫奥林匹克”之称的2011年欧米茄观澜湖高尔夫世界杯、2013年观澜湖世界第一挑战赛、2012、2013、2014、2015年世界女子高尔夫锦标赛,2012、2014年世界职业明星赛等世界级文化、体育交流活动。凭藉世界第一大的舞台以及注重人才发展的理念,海口观澜湖旅游度假区将为有潜力和积极进取的员工,提供优越的培训机会,优质的工作环境及广阔的事业发展空间!值度假区发展之际,诚邀社会英才加盟:众共勉、铸功业!加入我们,与观澜湖一起,共赢明天!___________________________________________________________ 面试时间:每周二、周三13:30-17:00(节假日除外) 微信公众账号:海口观澜湖HR驿站 乘车方式1:海口市中国城乘坐13:00观澜湖员工班车 乘车方式2:乘坐7路、16路公交 面试地点:海口观澜湖旅游度假区人力资源部招聘组