1. 带领全体员工完成部门的各项任务和经营指标;
2. 保证餐厅的餐桌、椅子、按规范摆放,地板、门窗的整洁干净;
3. 协助餐厅经理对餐厅以及送餐部所经营的食品和饮品进行成本预算,制定采购计划并执行;
4. 保证餐厅所提供的食品、饮品的质量;
5. 确保员工的仪容仪表符合要求;
6. 组织员工参加培训,提高服务质量;
7. 合理的安排员工的班次、考勤;
8. 积极改善工作环境,同等对待所有员工;
9. 组织召开每天班前会,传达上级的指示,分配员工工作任务;
10. 与厨房保持密切联系,不断提高服务质量;
11.妥善处理餐厅里发生的问题及客户意见,并及时向经理汇报。
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观澜湖——世界第一大高尔夫及综合旅游休闲度假品牌,在深圳及东莞已发展全球5万多个球会中惟一汇聚五大洲风格、拥有12个国际级球场的观澜湖高尔夫球会,以216洞的规模被“健力士世界纪录组织”认定为世界第一大球会。海口观澜湖旅游度假区拥有丰富完备的配套设施,包括五星级酒店、会所、宴会厅、国际会议中心、水疗中心、世界各地风味美食餐厅和多间世界知名品牌专卖店,全面满足客人的休闲、度假、商务、社交需求,成为海口旅游度假休闲的新地标。2012年10月,吉尼斯世界纪录组织宣布海口观澜湖为世界第一大水疗温泉度假区。这里,已成功举办2010年海口高尔夫与旅游主题论坛、2010年观澜湖世界明星赛、2011年海口高尔夫与旅游论坛、有“高尔夫奥林匹克”之称的2011年欧米茄观澜湖高尔夫世界杯、2013年观澜湖世界第一挑战赛、2012、2013、2014、2015年世界女子高尔夫锦标赛,2012、2014年世界职业明星赛等世界级文化、体育交流活动。凭藉世界第一大的舞台以及注重人才发展的理念,海口观澜湖旅游度假区将为有潜力和积极进取的员工,提供优越的培训机会,优质的工作环境及广阔的事业发展空间!值度假区发展之际,诚邀社会英才加盟:众共勉、铸功业!加入我们,与观澜湖一起,共赢明天!___________________________________________________________ 面试时间:每周二、周三13:30-17:00(节假日除外) 微信公众账号:海口观澜湖HR驿站 乘车方式1:海口市中国城乘坐13:00观澜湖员工班车 乘车方式2:乘坐7路、16路公交 面试地点:海口观澜湖旅游度假区人力资源部招聘组