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中餐厅经理(已停止招聘)

2018-03-19 发布   2018-04-18 截止

工作经验:8年以上 工作地点:广东省 深圳市 招聘人数:1人 薪资待遇:6千-8千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:30-45 语言要求:英语(良好) 中国普通话(精通) 粤语(流利) 计算机能力:良好 现所在地:广东省 深圳市 户籍要求:不限 最低学历:中专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
    2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
    3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
    4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
    5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
    6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
    7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

    岗位要求
    1.中专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
    2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
    4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
    5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    我们给您的不仅仅是一份工作,              
    而是一个您职业发展的机会和拥有自豪的环境!
     
    关于禾田居
    始创于2000年1月,公司以房地产为主导。由最初的名不经传发展成为一家拥有十多亿元资产的企业,下辖深圳市禾田居房地产开发有限公司、深圳市禾田居酒店管理有限公司、深圳市禾田居物业管理有限公司、张家界禾田居投资有限公司等多家子公司。
     
    公司信条
    “以人为本”是我们坚定不移的信念!我们培养并充分发挥员工的潜质以达到个人和企业的双嬴。致力于创造一个尊重差异化、提高生活质量、实现个人远景、巩固“禾田居”成功秘诀的工作环境!创造中国首屈一指的高端度假酒店、追求更高品位与服务、突破保守的瓶颈释放巨大的创造潜力是我们的目标!
     
    酒店简介                    
    深圳曼湾禾田居度假酒店是由深圳禾田居投资有限公司耗巨资按五星级标准打造的综合性度假酒店,由公司旗下知名的禾田居酒店管理有限公司实行全方位的服务与管理。酒店位于深圳大鹏新区著名的水头海鲜街,毗邻大亚湾、金沙湾、东冲、西冲、桔钓沙及杨梅坑等著名景点。目前是大鹏半岛首家五星级标准的度假酒店,拥有300间舒适的总统套房、行政豪华套房和海景客房及八栋三层商业配套项目(如曼湾海鲜酒楼等),设有乐蒙西餐厅、山海禾田中餐厅、酒吧、半室内泳池、大型多功能厅、购物中心、书吧、健身中心、亲子中心、娱乐中心及拓展基地等配套设施。能为客人提供休闲放松又可紧密交流的自由空间。从深圳罗湖经盐坝高速、坪西快速干线到达曼湾仅35分钟车程。我们期待有经验的专业人员及有志于五星级酒店服务人士加入我们曼湾禾田居的温馨家园!
     
    员工福利
    凡符合要求的应聘人员,一经酒店正式录用,即聘为合同制员工。酒店秉承“员工是我们最大的财富、员工是我们成功的关键”这一管理理念,为员工提供具有竞争力的薪酬福利体系并购买五项基本社会保险、人生意外险及住房公基金并免费食宿。同时,酒店将为员工提供各类培训机会、职业发展规划以及集团内部流动晋升的机会,对于工作成绩优异、表现突出、有潜力的员工,酒店将作为骨干培养并选送至集团内部高等学府-吉首大学张家界学院进修。如果您正需要一个全新的发展平台,我们愿意和您一起并肩共创职业新辉煌!
     
    酒店于2011年10月29日开业,我们还需要继续寻找相关岗位的工作伙伴,诚邀您的加盟。同时,我们乐意为应届大、中专学校的学生提供实习和锻炼的舞台!
    如果您充满自信和活力,并具备良好的服务意识,曾在四-五星级酒店有相关工作经验(无工作经验者视个人综合条件也可以考虑),请将您的个人简历(附一寸彩照)、相关学历及应聘职位薪金要求发送至酒店邮箱或通过系统直接发送。总机:0755-89693888
    “曼湾禾田居”大家庭欢迎您!
     
    如果您接到酒店人力资源部面试电话,请留意乘车路线:
    1、从罗湖出发:可乘坐E11(银湖汽车站-南澳总站,途径市体育馆、儿童公园、留医部、罗湖体育馆)在水头海鲜街站下;
    2、从南山、宝安出发:可乘坐301(凤凰汽车站-银湖汽车站)终点站下,然后在银湖汽车站马路对面公交站坐E11;或坐地铁罗宝线转龙岗线在翠竹站下(B2出口),出口即为留医部公交站,坐E11到水头海鲜街下。
    3、从龙岗出发:可在龙岗中心城坐公交833到水头海鲜街下;
    4、从广州、东莞、惠州、珠海等周边地区出发可先到深圳汽车站或罗湖汽车站/火车站,然后转车至帝豪酒店或儿童公园或留医部公交站坐E11,或直接去银湖汽车站对面公交站坐E11。


     
     
     
     
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深圳曼湾禾田居度假酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:张经理
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:深圳大鹏新区新大路一号(水头海鲜街)
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