招聘岗位:中厨厨师1人
1. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。
Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.
2. 从仓库领取原料并保存好记录。
Collects supplies from stores and keeps records and accounts.
3. 组织干货及蔬菜的储存。
Organises the storage of dry goods and vegetables.
4. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.
5. 严格执行食品分摊政策以控制成本。
Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.
6. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。
Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.
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君澜是由君亭酒店集团(SZ301073)控股的高端酒店品牌,是品质生活载体的创造者,专注于国内高端酒店领域,以南宋文化为基因,倾心打造独具文化魅力的品质生活汇聚之所,为全球消费者带来难忘的休闲生活体验。君澜以“品”字型格局,建立“君澜度假”(经山海)、“君澜大饭店”(越城华)、“君澜理”(回君理)三个子品牌,营造具有打卡式复购特色的君澜度假圈,并提出“真正的度假,在君澜”口号,与旅客共筑有品时光。迄今为止,君澜酒店遍及国内23个省市,覆盖100多处优质自然资源及景区,投资管理超过200家酒店,客房总数近60000间。酒店占地64,000平方米,位于海南陵水县香水湾的私密地段,背靠热带和亚热带的分界岭——牛岭,与绵延的牛岭生态公园相望,面朝浩瀚的南中国海,与南海诸岛相映成辉。酒店的海滨别墅群落融合了汉唐和杭派美学的建筑风格,跃然成为南中国海上一道独具魅力的悦享格调,为您呈现出别具一格的旅行体验。恢宏的海景无边界镜面户外泳池和沙滩泳池提供丰富多彩的水上娱乐活动;地道的杭邦菜肴及地中海式料理满足您的美食需求。多个自然采光的多功能宴会厅及专业的宴会团队成就您的每一次成功会议。 别墅客房 酒店拥有96户独立院落式别墅,亦可分隔成96户私享空间。别墅由古老幽长的玄关步道、宽敞的客房、独立的花园院落、户外观景凉亭、超大私家泳池及户外私密泡池组成,提供免费宽带上网、高清液晶电视、丰富的电视频道节目等,构筑精致的窗景写字台和茶座亦为您的假期增添无限乐趣,助您感受最完美的奢享之旅。所有别墅全面覆盖Wi-Fi网络,配备了苹果娱音系统i Pad, i Touch和 i Home,绝对给您带来“i”乐享假期。餐厅和酒吧风荷轩中餐厅环绕于令人叹为观止的南中国海和沙滩美景之中,提供名厨主理的正宗杭派美食,以及品种丰富的海鲜精选。意韵雅致的包房尽现中餐美轮美奂的文化氛围。24小时营业,提供中西式自助餐及各式零点佳肴。客人可以在风情装潢的餐厅内品尝佳肴,或在宽敞的露台上观赏美丽海景、放松身心。让您尽情享用,尽情欢乐!宽敞海景的酒吧,装饰典雅的木台,饰以特别定制的艺术品,精选中国茗茶,无论是需要一个懒散午后,抑或是商务会面,这里都有您的如意之处。 宴会、会议和婚礼香水湾君澜度假酒店的宴会及会议设施位于一楼独立的会议中心区。4间自然采光的多功能会议厅和贵宾厅、休息区,和花园前厅为您提供舒适的宴会环境,无论是商业聚会还是浪漫婚礼,海南香水湾君澜度假酒店均可满足您的需求。酒店先进的会议设施、个性化的宴会定制及我们专业的宴会服务团队将确保您每次活动的顺利成功。 水疗和康乐 酒店设有丰富多样的娱乐健身项目。健康管理专家为您定制健康管理计划、养生疗程;私家教练开展冥想、禅修、瑜伽、太极等课程,等您来体验。无论是在别墅庭院里还是水疗生活馆里奢享专业的水疗服务,均可放松您的身心;另有多项水上设施如超大海景无边界镜面户外泳池、沙滩泳池、桑拿房及娱乐会所等给您带来无限的欢乐时光。欢迎加入香水湾君澜度假酒店,在香水湾君澜度假酒店有许多令人激动愉悦的工作及成长机会。我们为员工创建优质的工作环境,就象我们致力于为每一位客人创造温馨美好的度假体验一样。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个中国本土的高端民族酒店品牌。香水湾君澜度假酒店将秉承“感恩、宽容、和谐、超越”的文化理念,以真诚的心给予我们的员工更多的关爱。