Asst.Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理
5千-6千
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发布于 03-28
Asst.Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理
5千-6千
广州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。

2.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。

3.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。

4.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。

5.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。

6.负责面试并进行高效的招聘工作。

7.具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。餐饮布草、陶瓷器皿、金银器皿,玻璃器皿年累计破损和丢失不能超出年年累计全部餐饮收入的 3‰

8.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。


岗位要求

1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。

2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。

3.必要的餐饮相关专业知识。

4.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

6.善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省广州市黄埔区水西路18号汇华希尔顿逸林酒店
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职位联系人
张小姐
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
品尝香味可口的热巧克力脆饼,在简约雅致的宜人氛围中感受非凡体验,为宾客的舒适住宿拉开精彩帷幕。希尔顿逸林酒店(DoubleTree by Hilton™) 深知细节的完美把握对于成败与否的关键作用。广州汇华希尔顿逸林酒店位于广州开发区/科学城的中心地段,与黄埔区人民政府(原萝岗区人民政府)、广州国际体育演艺中心为邻。酒店拥有314间时尚舒适的客房、全日制餐厅、中餐厅、潮汕特色餐厅、大堂酒廊及区域内最大的宴会厅、户外泳池。酒店位于科学城中,是商业与自然、忙碌与休闲的完美融合,并将成为商务出行、休闲旅游、公司宴会、私人派对的绝佳选择。 所有职位全面开放,锦绣前程,逸如反掌!除了具有竞争力的薪酬和福利,我们还为您提供-   五险一金-   一周五天工作制-   带薪年假-   设施完善的员工宿舍(独栋公寓、齐备家俬、健身中心、阅览室、小型超市、无线Wifi)-   优质美味的工作餐-   完善的培训体系-   阶梯型服务和管理课程-   免费“全球英语”在线课程-  希尔顿全球大学3000多科在线课程-  量身定做的个人发展计划-  丰富多彩的员工活动-  希尔顿全球内部调动和晋升机会 交通方式: 搭乘地铁六号线至苏元站,二十一号线至水西站。
广东省广州市黄埔区水西路18号汇华希尔顿逸林酒店
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