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岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
品尝香味可口的热巧克力脆饼,在简约雅致的宜人氛围中感受非凡体验,为宾客的舒适住宿拉开精彩帷幕。希尔顿逸林酒店(DoubleTree by Hilton™) 深知细节的完美把握对于成败与否的关键作用。广州汇华希尔顿逸林酒店位于广州开发区/科学城的中心地段,与黄埔区人民政府(原萝岗区人民政府)、广州国际体育演艺中心为邻。酒店拥有314间时尚舒适的客房、全日制餐厅、中餐厅、潮汕特色餐厅、大堂酒廊及区域内最大的宴会厅、户外泳池。酒店位于科学城中,是商业与自然、忙碌与休闲的完美融合,并将成为商务出行、休闲旅游、公司宴会、私人派对的绝佳选择。 所有职位全面开放,锦绣前程,逸如反掌!除了具有竞争力的薪酬和福利,我们还为您提供- 五险一金- 一周五天工作制- 带薪年假- 设施完善的员工宿舍(独栋公寓、齐备家俬、健身中心、阅览室、小型超市、无线Wifi)- 优质美味的工作餐- 完善的培训体系- 阶梯型服务和管理课程- 免费“全球英语”在线课程- 希尔顿全球大学3000多科在线课程- 量身定做的个人发展计划- 丰富多彩的员工活动- 希尔顿全球内部调动和晋升机会 交通方式: 搭乘地铁六号线至苏元站,二十一号线至水西站。