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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管
3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,为客人提供最佳服务。8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点
岗位要求
1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。责任心强,吃苦耐劳,能承受工作压力,具有良好的服务理念与意识5、年龄18-28岁,身体健康,五官端正,身高165以上。
盘古文奇美食汇位于盘古七星酒店的5、6层,毗邻鸟巢仅500米,俯瞰水立方仅180米。餐厅主要经营顶级潮州菜和粤菜两大菜系,特聘香港名厨主理。在舒适高雅的环境中,让顾客品尝顶级精品菜式的同时,提供优质的个性化服务,追求唯一。聚福园餐厅位于盘古七星酒店的2层。可提供亚洲、西式特色早/午/晚自助餐和零点美食,餐厅汇聚了世界各地多种让人垂涎欲滴的美食,其中以海鲜最为让人动心,波士顿的龙虾、挪威进口的三文鱼,金典寿司,让宾客感觉美不胜收。宾客还可以透过餐厅落地窗近距离欣赏鸟巢和水立方特色景观。望有志之士加入我们的团队共同打造代表中国饮食文化的国际新品牌。联系人:王经理 电话:59067700邮箱:maggie.wang@panguhotel.com