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工资待遇:4100元/月
岗位职责
1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5、出品时要保证快速、准确、高质量。
6、前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7、严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8、前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9、下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
岗位要求
1、具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;
2、具有一定的酒水、咖啡调制技能;
3、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
武汉湖滨客舍(原东湖会)——涤尘 .净心 .泊天 2014年5月18日起,武汉东湖会正式更名为武汉湖滨客舍,酒店位于武汉东湖听涛风景区内,东与磨山隔湖相望,西临毛泽东故居梅岭一号,位置独特,景色绝佳酒店以陶铸故居为中心,七栋沿湖改建的独立小楼组团,占地面积2250平方米,建筑面积7799平方米,绿化面积13000平方米,是现代时尚简约与东方传统美学巧妙融合的杰作。主要功能包括餐饮、住宿、会务、户外party、时尚沙龙、艺术品鉴赏等。 远离都市喧嚣,坐拥湖光山色,独享尊贵奢华,静谧优雅的东湖会是高档宴请、商务会谈、休闲度假、户外婚礼、时尚发布等的最佳选择。 2018年-2022年连续五年荣获“黑珍珠一钻餐厅”荣誉; 加入湖滨客舍,您将赢得不一样的未来!湖滨客舍将为您提供最具竞争力的薪资水平,和最全面的福利待遇!