招聘Pastry Chef De Partie 饼房厨师主管_上海世博洲际酒店招聘信息-最佳东方

Inabsence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known
在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。

Communicates politely and display courtesy to guests andinternal customers

与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
Provides direction to the Kitchen helpers, includingCommis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
Communicates to his/her superior any difficulties, guestor internal customer comment and other relevant information
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
Establishes and maintains effective employee workingrelationships
与员工建立并保持良好的工作关系。
Attends and participates in daily briefings and othermeetings as scheduled
按计划参加并参与每日例会及其它会议。
Attends and participates in training sessions asscheduled
按计划参加培训活动。

Prepares in advance food, beverage, material andequipment needed for the service
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
Cleans and re-sets his/her working area
清洁并整理工作区域。
Workswith Supervisor in manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

Required Skills –

技能要求

Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
Problem solving and training abilities.

解决问题和培训的能力。

Qualifications –

学历

Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

Experience –
经验
2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.
2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

上海世博洲际酒店坐落于黄浦江畔，毗邻南浦大桥，拥有无与伦比的迷人江景。酒店共有384间现代风格的客房、套房与别墅，均可观赏到与城市天际线相得益彰的迷人江景或花园美景。酒店拥有覆盖一整层的时尚健康生活空间，包括健身中心、洲际水疗馆、室内恒温游泳池、按摩池及露台，还有户外慢跑道及占地近1200平米的繁茂花园和大草坪，滨江人行道也仅邻酒店数步之遥，让宾客与户外有更多亲密接触的机会。值得一提的是，伫立于花园之中的9栋独立的上世纪30年代的历史别墅建筑，其前身是中国酒精厂，后改建成为上海溶剂厂。它们似乎在诉说着昔日上海的繁华与传奇，徜徉其中，仿佛穿越了时空感受着上海的过去与现在。而酒坊，一个独具英伦风格的酒吧正隐匿于别墅群中，等待着您去发现与探索。酒店邻近地铁7号线及8号线。酒店距离上海虹桥国际机场需30分钟车程，距离上海浦东国际机场需40分钟车程。自驾至上海迪斯尼度假区35分钟车程，另从酒店附近可搭乘地铁6号线（高科西路站）或8号线（耀华路站）至东方体育中心站转11号线到达上海迪斯尼度假区。