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【岗位职责】  
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率  
2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实  
3、控制餐饮成本，优化采购、库存及损耗管理，提升利润率  
4、策划并实施餐饮促销活动，开发新菜品及服务项目，提升营业额  
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象  
6、负责餐饮团队建设，包括招聘、培训、考核及人员调配  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程  
2、优秀的团队管理能力，能有效激励和领导员工  
3、较强的成本控制意识及数据分析能力  
4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系  
5、具备创新思维和市场敏锐度，能推动业务发展  
6、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力

武汉融通中南花园酒店是一家五星级标准的涉外旅游饭店，位于武昌武珞路558号武汉东湖高科技开发中心，毗邻风景秀丽的武汉东湖、黄鹤楼,饭店亭台楼阁、粉墙璃瓦、花木掩映、小桥流水、绿柳红花、鸟语花香，四季如春，一派江南庭院秀色，服务员亲切有礼，殷勤待客，宾至胜家，素以“环境幽雅，服务热情”被四方宾客誉为“都市绿洲，温馨港湾”，被评为“湖北省旅游涉外饭店十佳”。武汉融通中南花园酒店拥有设备完善的会议中心、商务中心等，拥有高、中、低档各类客房314（套）间。餐厅海天宫美食城，玉生香美食城分别被评为“湖北风味名店”和“武汉市餐饮名店”能同时容纳800名宾客就餐，是旅游及商务人士之最佳选择。