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1. 根据酒店经营指标，制定餐厅销售计划，落实营收任务，开发维护散客、协议客户、团体客户资源。
2. 负责客户对接、宴席、团建、用餐预订洽谈，跟进订单全过程，协调前厅、后厨保障接待服务。
3. 及时收集客户反馈，处理用餐相关客诉，维护客户关系，提升客户复购率。
4. 掌握菜品、套餐、优惠活动信息，策划餐厅日常推广、节日营销方案并落地执行。
5. 统筹销售台账登记，统计预订、营收数据，定期汇总销售情况并向上级汇报。6.关注市场同行动态，收集竞品价格、营销活动信息，提出合理销售优化建议。
7. 完成上级交办的其他经营销售相关工作。
计算机能力：良好
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酒店业--经济型酒店/3星级
100-499人
股份制企业
北京紫玉饭店是玉渊潭总公司独家投资的三星级饭店，由玉渊潭酒店管理公司管理，目前是世界金钥匙酒店联盟成员，酒店的服务理念是“满意加惊喜”“为人服务、为已造福”。现已更名为紫玉御骊酒店，紫玉御骊酒店坐落在北京西三环路航天桥内的增光路。东邻中国劳动关系学院、南邻中央电视塔、西邻北京师范大学、北邻紫竹院。酒店周边有多家知名学府。距天安门8公里，距西客站3公里。20分钟可达中华世纪坛、军事博物馆、颐和园、香山、圆明园等著名景点。 酒店一期工程“紫霞园”是庭院式建筑，深受外籍客人和怀旧的人士喜爱，二期工程“玉澜楼”典型的现代建筑风格，博得商务人士的好评，三期工程“紫金楼、紫光楼”安静优雅，是会议和旅游人士的钟爱。 酒店的接待能力，酒店拥有客房296间，可同时接待客人540人，大小会议室8个，最大会议室可同时接待120人。店内的紫玉食府有包间6个，环境优雅，紫玉私房菜独具特色，经营30多年的“紫玉老汤猪手”荣获“海淀礼物”殊荣。 朋友，紫玉御骊酒店欢迎您的加盟，让我们一起共同努力，开心工作、快乐生活。地址/Add： 中国北京市海淀区增光路55号No.55 Zengguang Road, Haidian District, Beijing, China邮编/Zip： 100048电话/Tel： +86-10-68411353传真Fax： +86-10-68411338
