【岗位职责】
1.对公司物资的保管和收发负有重要责任,
督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续,严格按订单验货收货,保障各部门日常营运所需物资的供应,准确开具收货单。编制详细的收货记录;编制每月仓库积压物品表,及时向使用部门提供信息,减低因物品积压而造成的饮食成本的损耗。2.按制度要求及时做出收、发存日报表及月报表,当值收货,掌握收货情况,统一收货标准;整理订货单,将采购申请书及采购订单归类存入档案,对已签收的单据,分类做好每日收货报表,确保数字准确、项目清晰。
3.经常了解各种物资使用情况,及时提出意见,供公司领导和各使用部门参考;
4.定期抽查物品与登记是否物卡相符,帐卡相符,账账相符;
5.协助成本主管管理好各部门的财产物资,做好物资的收、发、存、报损等手续,定期进行盘查;
6.协助成本主管控制物品,食品、饮料的进价,分析市场行情,积极提出改进工作建议并做好库房的管理工作;
7.对属下员工的工作素质有培训之责,不断提高部属业务水平和工作能力;
8.协助上级部门做好报废物资的收集和处理工作,处理空箱、空瓶押金记录,每月汇编报表上交财务部。
9.承担部门消防与卫生责任人的职责。切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。
【岗位要求】
1) 熟练操作电脑,有使用酒店管理软件经验;具备指导能力、成本意识和协调沟通等能力。
2) 熟悉各种中西餐厅及酒店用品、材料;
3)掌握库存分类,编码的管理要求,熟练掌握验货、入库、发货各环节工作程序,具丰富验收,保管食品和烟酒等贵重物品的专业经验。
4)
有一定的财务基础,熟悉仓库单据和仓库报表的处理和制作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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企业情况简介 美林湖温泉大酒店是由珠江实业(国企)及美林基业集团(www.maylandgz.com)联袂打造的按照超五星级标准,集康体休闲、旅游度假、养生居住、餐饮会议等多功能于一体的休闲度假型酒店。酒店坐落于广州市花都区及清远交界处,距离广州市区45分钟车程、白云国际机场仅35分钟车程、清远市区35分钟车程,交通便利。 酒店占地12万平方米,坐拥30000亩原生态森林,8000亩生态湖等天然资源,拥有248间豪华客房、套房及多栋湖景山色别墅;多元化的餐饮,让您享受正宗的粤菜、私房菜、地中海式风味餐;同时拥有3000多平方米的专业会议区域;酒店康体娱乐中心等设施配套完善。 “海纳百川,唯才是举”,我们真诚期待您的加入,让我们携手同行,共享成功! 美林湖-比想象中更美! 联系地址:中国广州花都山前大道168号美林湖国际社区内 联系电话:020-36728333 0763-3816333转人力资源部 酒店网址:http://www.maylandresort.com/ 联 系 人:刘先生/田小姐 邮 编:510830