• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 员工生日活动
• 竞争力的薪资
• 五险

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；  
2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客体验；  
3、监督凉菜制作流程，控制食材成本，合理调配原材料，避免浪费；  
4、培训并指导凉菜厨师团队，提升团队技能水平及工作效率；  
5、检查凉菜间设备运行状况，确保工具、器具清洁及维护到位；  
6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率及整体厨房运营顺畅；  
7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作符合相关法规及酒店标准。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧；  
2、有较强的菜品创新能力，能根据季节及市场需求调整菜单；  
3、具备团队管理经验，能够有效协调及激励下属；  
4、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生；  
5、能适应酒店行业高强度工作节奏，具备良好的抗压能力；  
6、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。

温德姆酒店集团是全球多元化酒店集团及全球酒店领先品牌，在全球79个国家经营近8000+家酒店。晋江温德姆酒店是温德姆酒店集团下的豪华高端国际品牌。酒店地处中国品牌之都晋江，紧邻享誉中外的宋代古迹安平桥。国际水准的时尚设施与时代的穿越感，共同营造了酒店堪称典范的高贵气质。      酒店位于处在闽南厦、漳、泉“金三角”中心区域的晋江经济开发区安东园。从酒店前往中国石都——水头镇、中国伞都——东石、中国文化古镇——安海、拖鞋之都——内坑，均仅5分钟车程。酒店距离晋江动车站20分钟，晋江机场40分钟，厦门机场70分钟。地理位置优越，交通方便快捷！      酒店拥有设计独特、空间高挑的大堂：一幅意味隽永的自然画卷，万颗水晶灯营造的白云意象；顶端两侧是金属营造的树林场景，地板则呈现为河流的景象。整体造型寓意为：故乡的云、故乡的树、故乡的河流，无处不在召唤游子的归来。酒店拥有290间/套幸福温馨客客房。每间/套皆配有Roca乐家卫浴设施与飞利浦LED电视，与世界知名床垫公司英国斯林百兰公司研制的独有尊享幸福睡眠之床相配套，裨益旅客入眠；使您一夜酣睡过后，疲劳顿消，活力焕发！