• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 员工生日活动
• 竞争力的薪资
• 五险

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。
2、和各厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
3、在开展新菜肴的试菜和开发工作。
4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
5、监督所有供应食品的质量与数量。
6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
7、经常检查厨房设备，做好维护工作。
8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
9、与本各部门建立良好的联系。
10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
11、菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
12、中餐为主。


【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
5、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
6、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。

温德姆酒店集团是全球多元化酒店集团及全球酒店领先品牌，在全球79个国家经营近8000+家酒店。晋江温德姆酒店是温德姆酒店集团下的豪华高端国际品牌。酒店地处中国品牌之都晋江，紧邻享誉中外的宋代古迹安平桥。国际水准的时尚设施与时代的穿越感，共同营造了酒店堪称典范的高贵气质。      酒店位于处在闽南厦、漳、泉“金三角”中心区域的晋江经济开发区安东园。从酒店前往中国石都——水头镇、中国伞都——东石、中国文化古镇——安海、拖鞋之都——内坑，均仅5分钟车程。酒店距离晋江动车站20分钟，晋江机场40分钟，厦门机场70分钟。地理位置优越，交通方便快捷！      酒店拥有设计独特、空间高挑的大堂：一幅意味隽永的自然画卷，万颗水晶灯营造的白云意象；顶端两侧是金属营造的树林场景，地板则呈现为河流的景象。整体造型寓意为：故乡的云、故乡的树、故乡的河流，无处不在召唤游子的归来。酒店拥有290间/套幸福温馨客客房。每间/套皆配有Roca乐家卫浴设施与飞利浦LED电视，与世界知名床垫公司英国斯林百兰公司研制的独有尊享幸福睡眠之床相配套，裨益旅客入眠；使您一夜酣睡过后，疲劳顿消，活力焕发！