岗位职责
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
岗位要求
1、有同岗位工作经验1年以上。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
三亚亿源轩宇大酒店是亿源实业开发有限公司按照五星级度假酒店标准投资打造的,酒店位于三亚市新的行政中心,距离凤凰国际机场20分钟车程,距离三亚湾海滨浴场800米,交通十分便利。 酒店拥有各类客房180间(套),装修风格突出了海南地域文化和热带丛林元素,充分满足顾客度假休闲和商务活动的复合需求,是三亚市区高星级度假型精品酒店。酒店亿源食府餐厅拥有20个包房,经营地道的精品海南菜、闽菜、粤菜和海鲜;酒店还配套了专业会议室、景观游泳池、君临阅茶茶店、音乐餐吧等,为您的休闲度假和商务活动提供全方位的服务。