【岗位职责】
1、在领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。
2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。
3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。
4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。
5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。
6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。
【岗位要求】
1、中专以上学历或同等学历,有从事西餐服务工作经历。
2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。
3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
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你的综合竞争力排名为第
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瑞吉不同寻常的地方就在于其历史传承和神奇传说。 自 1904 年由 John Jacob Astor IV 创建以来,瑞吉一直建立在传承传统、创新开拓和豪华享受的基础之上。 自瑞吉酒店开业以来,其独特的传承、致力于为讲究最佳体验、具有鉴赏眼光的客人提供细致入微和量身定制的服务。创新的传承指引着我们所做的一切。无论是在过去还是将来,珍贵和精致的服务都将是瑞吉永恒不变的特色。坐落于上海静安区繁华的商业文化中心,上海静安瑞吉酒店是宾客探索魅力上海的理想下榻之地。酒店传承瑞吉品牌一贯的格调与传统,设计巧妙融合了英伦古典风格与中国传统元素,共设有491间雅致华丽的客房、套房和公寓,每个房间都可俯瞰令人沉醉的城市景致。六大餐饮场所,融合经典烹饪与当地风味,打造焕然一新的用餐体验。What sets St. Regis apart is its rich heritage and mythology. From its creation in 1904 by John Jacob Astor IV, the St. Regis was founded upon a heritage of tradition, innovation and luxury. Born of distinctive legacy and crafted for modern connoisseurs who desire the finest experiences imaginable, each moment reflects our discreet, bespoke service.Our legacy of innovation informs everything we do. Past and future, rare and refined, this is the signature of St. Regis.The St. Regis Shanghai Jingan creates an oasis of calm by combining traditional English and Chinese palatial styles with elements of Chinese art and culture. Situated in the heart of Shanghai’s cultural and business center - Jingan District, with a signature of elegance and refinement, 491 exquisitely styled guest rooms, suites and apartments boast sweeping city views, allowing guests to experience Shanghai’s energy from the comfort of their own space.