厨师 Commis
4千-5千
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发布于 10-09
厨师 Commis
4千-5千
杭州 | 1年以上 | 中技
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职位福利
职位描述
  • 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。Cuts various meats and vegetables as per established specification.
  • 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.
  • 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts.
  • 组织干货及蔬菜的储存。Organises the storage of dry goods and vegetables.
  • 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.
  • 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.
  • 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.
  • 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
  • 始终保持厨房所有设备的干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.
  • 及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.
其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
淳安县千岛湖镇阳光路289号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      voco千岛湖阳光大酒店坐落在绮景丽彩的国家5A级风景名胜区千岛湖畔岛屿之上,酒店依山傍水,拥有优越的自然风光以及舒适的住宿环境,为宾客提供高端而又灵活惬意的曼妙空间。酒店外观设计将徽派建筑群落风格融于voco®品牌别具新意的现代美学中,和青山碧水的自然美相映,如田园水墨画意境清雅又生机勃勃。      酒店坐落千岛湖中心湖区小岛,紧邻千岛湖小镇,交通便利,距离周边大部分景区均为半小时车程之内。      酒店主楼的251间时尚舒适的客房和套房,包括LOFT客房以及亲子房,均是景观房,通透敞阔的落地窗可饱览湖光山色的灵动景致。voco®经典蓝黄配色简约明快,品牌吉祥物和抽象艺术品点缀现代设施中,与徽派元素和千岛湖灵气和谐交融,诠释亲近自然和潮流的生活方式,是享受“独处时光”或亲子度假的静谧、温馨之选。      酒店拥有优雅精致的湖景全日餐厅,在此把美味佳肴和优美的千岛风光融为一体,令人心旷神怡。由名厨主理的餐厅,精心烹制的美味菜肴,为您呈献一场舌尖上的盛宴。      酒店超大面积的独栋会议中心拥有12个不同规格的会议室,以及近500平方米的户外草坪。其中2个近900平方米的无柱多功能厅,均可容纳约700位宾客。无论是大型高端会议,还是社交派对、团队“头脑风暴”,或是山水见证的浪漫婚宴,酒店会议团队都将提供细致入微的服务、完善的会议设施、甄选当地特产湖鲜及优质食材烹饪的丰盛宴会菜单和精致茶歇,为您带来生动、别致的沉浸式岛屿会议和婚宴体验。      酒店设有室外游泳池、健身中心、棋牌室等娱乐休闲设施,您可纵身跃进室外泳池,尽享畅游的乐趣。健身中心设备齐全,包括自由重量与有氧运动器械,让您随时焕发活力。
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