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岗位职责
1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。
任职资格:
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力
7.3年以上同岗位工作经验
余姚阳明山庄实业有限公司系太平洋产业开发(集团)旗下又一家按国家五星级标准设计的温泉度假型酒店,酒店位于素有文献名邦之称的余姚市陆埠华安山腹地,据沪杭甬高速5公里,距宁波30公里,阳明温泉山庄主体建筑群由主楼、酒店别墅、健身中心、室外温泉区组成,总建筑面积6.8万平方米。拥有豪华客房260(套)间,酒店设有西餐厅、中餐宴会、特色自助餐以及风味餐厅,提供不同的美食满足客人需求。同时配套大小不等的会议室十余间满足会议商务需求及大型宴会。酒店富有特色的温泉区域共有室外汤池40余个,汤池设计种类繁多,充满奇趣,温泉水质富含40多种矿物质和微量元素,同时配套完善的健身和健诊中心,提供SPA、室内游泳池、桑拿、健身、体检、养身按摩等专项服务;另有棋牌、KTV包房、网球等娱乐项目。余姚阳明温泉山庄,环抱与山峦、温泉、森林之中,让人晨闻鸟鸣,夜听溪潺,一个可以真正让人放松、静息之地。我们诚意邀请您的加盟,让您和我们一起成长并进步,我们提供的不仅是良好的工作环境,优厚的薪酬福利,更重要的是一个全新的发展空间。在这里,你会有“成功的开始”,“参与的机会”,“自我的空间”!