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中厨主厨/头锅(已停止招聘)

2019-03-29 发布   2019-04-28 截止

工作经验:3年以上 工作地点:福建省 厦门市 招聘人数:1人 薪资待遇:7千-9千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:30-50 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:高中 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位要求:
    1、熟练账掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,主理高级菜品、高级宴会的烹制工作。
    2、监督和知道个锅灶烹制菜肴的质量、份量和出品速度,以及装盘修饰。减少顾客退菜和投诉。
    3、保持锅线、合格的清洁卫生,餐用具干净、充足,物品摆放整齐安全。
    4、根据行政总厨的要求,会同头砧不断研究、设计、创新新菜肴。

    岗位要求:
    1、有酒店行业工作经验优先考虑;
    2、为人正直,具备良好的沟通及协调能力。

  • Accor, a major global groupand the European leader in hotels, operates in 90 countries with 150,000 employees. For more than 40 years, Accor has constantly reinvented its corecompetencies to keep pace with the world around it, with the goal of providing innovative,high-quality products to customers of Accor hotels. The group is developingunder 7 different brands in China: Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure,Novotel, Mercure and Ibis covering a full spectrum of markets from luxury toeconomy. Currently, over 19,700 employees work with Accor hotels in Greater China.

     

    Gtand Mercure Xiamen Downtown is the first deluxe full-duplex boutique hotelall-suitein West Strait, it is invested by a Singapore professional hotel investment and management group, and finely designed and decorated according to the newest Edition of 5-star Hotel assessment Standard.

              

    Our basic command to our employees: personality, service awareness, professional, dedicated, stability. If you become one of us, we hope you become a HY like this: broad international perspective, rational professionalism, proficient expertise.

        

    法国雅高集团是全球最大的酒店管理集团之一及欧洲酒店业的领导者。在90个国家拥有4000多家酒店,雇员超过150,000名。40多年以来,雅高集团矢志不渝地致力于公司核心竞争力的发展,致力于为酒店客户提供具有前瞻性的高品质服务。目前集团在中国经营七个品牌,包括索菲特、铂尔曼、美憬阁、美爵、诺富特、美居和宜必思,全线覆盖从奢华型到经济型酒店市场。在中国的员工总数超过19,700人。

     

    厦门凯裕美爵酒店地处中国东南沿海的海峡西岸素有“海上花园”美誉的厦门经济特区,是由新加坡凯裕集团投资与管理的酒店。凯裕国际酒店是海峡西岸第一家以复式套房为主的五星级精品酒店。

     

        我们用人基本要求:人品、服务理念、专业、敬业、稳定。如果您成为我们的员工,我们希望您成为这样的凯裕人:开阔的国际化视野、理性的专业精神、深厚的专业技能。


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厦门凯裕美爵酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:宋小姐
  • 企业地址:厦门市嘉禾路128号
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