餐饮经理
8千-1.5万
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发布于 08-28
餐饮经理
8千-1.5万
嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,完成上传下达工作。

2、每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。

3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长特荐。

4、按中餐特点适时拟出食品节建议,制订食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。

5、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮部总监、经理。

6、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。

7、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。

8、审核日常的百货、原料、物资的申请。

9、负责餐厅硬件设施的保养维修和更新。

10、调查消费者的需求,和行政总厨共同努力不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高中餐厅的营业额。


任职要求:

1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。

2、三年以上相关工作经验。


福利待遇:

       一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。

       入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。

       酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省桐乡市乌镇镇石佛南路18号
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职位联系人
沈先生
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国有企业
    企业性质
乌镇,位于浙江省北部丰饶的杭嘉湖平原,地处上海、杭州、苏州三大城市构成的金三角中心位置,交通便捷,是中国首批十大历史文化名镇和中国魅力名镇之一,拥有7000多年文明史和1300多年建镇史。1999年,乌镇开始以历史建筑风貌保护为重点的东栅改造,以创新性的“历史街区再利用”理念展开对西栅街区的保护工程。完成保护开发的东、西栅景区完美呈现了中国江南水乡古镇的风貌,并日渐成为了国内首屈一指的集观光、休闲、商务、会奖为一体的最佳旅游目的。乌镇的保护开发更着力于文化艺术的复兴,2013年乌镇举办乌镇戏剧节,引发世界的关注。2015年10月,木心美术馆正式开馆;2016年3月“乌镇国际当代艺术邀请展”在乌镇北栅丝厂举行……一系列的文化艺术盛事让乌镇成功转型文化旅游。2014年,第一届世界互联网大会·乌镇峰会召开,次年,大会永久落户乌镇,这与乌镇在智慧景区建设方面所展现的远见与成就密不可分。位于西栅景区500米外的乌村2016年正式对外开放,采用一价全包的套餐式体验,一键预定即可打包吃住行和30多项免费体验项目,颠覆了中国乡村游的传统模式。
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